朝食を食べない方がまだまだ多いようです。時間が無い。ダイエットで一食抜く方。夜食事が遅く欲しくない等理由は色々。

でも、朝は一日の始まりでエネルギー補給、特に脳のエネルギーはブドウ糖。エネルギーに変えるビタミンやミネラル、そしてタンパク質が必要です。朝食をしっかり食べないとエネルギー不足になり疲れたり、集中力がなくなります。お昼まとめて食べたり、寝る前に食べたり不規則な食事を続けると中性脂肪が増えて肥満になったり、栄養の吸収効率も下がり、免疫力が低下して病気にかかりやすくなったりします。また、食べる事で胃腸を動かし、体内時計がリセットされます。

トマトにはリコピン、ビタミンC.Aが豊富。活性酸素を除去する抗酸化力が高く、老化防止効果がある。トマトを毎日取ることで身体の中から健康を維持できる。1日350gの野菜もトマトを1個食べると野菜不足の助けになります。